校园外卖app小程序系统的开发是一个涉及多个技术层面和业务流程的复杂项目。以下是一些关键步骤和考虑因素，用于指导开发这样一个系统：

一、**需求分析**:

1. 确定目标用户（学生、教职工等）的需求。

2. 了解校园内现有的食品供应商和配送服务。

3. 调研同类市场产品，分析它们的功能和用户体验。

二、**功能规划**:

1. 用户注册与登录。

2. 餐厅/商家信息展示。

3. 菜单浏览与下单功能。

4. 支付系统集成（在线支付、到付等）。

5. 订单管理（查看状态、历史订单等）。

6. 用户评价与反馈系统。

7. 实时订单跟踪。

8. 客服与帮助支持。

三、**技术选型**:

1. 确定开发平台（微信小程序、支付宝小程序、自建app等）。

2. 后端技术栈选择（如node.js, python, java等）。

3. 数据库选择（如mysql, mongodb, redis等）。

4. 前端技术栈选择（如react, vue.js等）。

5. 服务器和托管服务。

四、**ui/ux设计**:

1. 设计简洁直观的用户界面。

2. 确保良好的用户体验和易用性。

3. 适配不同设备和屏幕尺寸。

五、**系统架构设计**:

1. 设计高效稳定的系统架构。

2. 确保系统的安全性和可扩展性。

3. 实现api接口供前端调用。

六、**开发与测试**:

1. 按照功能模块分阶段进行开发。

2. 编写单元测试和集成测试保证代码质量。

3. 进行用户测试，收集反馈并优化。

七、**上线前准备**:

1. 完善文档和操作手册。

2. 准备市场推广和用户引导计划。

3. 确保法律合规性和数据隐私保护。

八、**发布与运营**:

1. 正式上线运行。

2. 监控性能并及时处理问题。

3. 定期更新功能和优化体验。

4. 分析数据以驱动业务决策。

九、**维护与迭代**:

1. 持续监听用户反馈。

2. 定期更新内容和功能。

3. 优化系统性能和稳定性。

在开发过程中，团队需要紧密合作，确保按时按质完成每个阶段的工作。由于涉及到食品安全和校园安全，还需要特别注意法律法规的遵守和用户隐私的保护。同时，考虑到校园的特殊性，可能需要与学校官方进行沟通协调，获得必要的许可和支持。