外卖跑腿餐饮系统定制开发是指根据客户需求，为其量身定制一个集外卖、跑腿和餐饮管理于一体的系统。这种系统通常包括商家端、用户端和配送端三个部分，以满足不同角色的需求。

以下是外卖跑腿餐饮系统定制开发的一些建议：

1. **需求分析**：首先要深入了解客户的需求，包括系统的基本功能、特色功能、界面设计等。同时，要分析市场现状，了解竞争对手的优缺点，以便制定合适的开发策略。

2. **系统设计**：在需求分析的基础上，设计系统的整体架构和各个模块的功能。要考虑到系统的可扩展性、可维护性和安全性等因素。同时，要设计简洁明了的用户界面，提高用户体验。

3. **功能开发**：根据系统设计，开发各个功能模块。商家端应包括商品管理、订单管理、营销活动等模块；用户端应包括商品浏览、下单支付、评价反馈等模块；配送端应包括任务接收、路线规划、收入统计等模块。

4. **跑腿功能**：除了外卖功能外，还要开发跑腿功能，如代买、代送等。这需要设计合理的任务发布、接单、完成流程，并确保配送员和用户之间的沟通顺畅。

5. **配送管理**：配送管理是外卖跑腿餐饮系统的核心之一。要设计智能的配送算法，合理分配订单和配送员，确保配送效率和准确性。同时，要提供实时的配送跟踪功能，让用户随时了解订单状态。

6. **支付与结算**：支付与结算是系统的重要组成部分。要接入主流的支付渠道，如支付宝、微信支付等，确保支付的安全性和便捷性。同时，要设计合理的结算规则，确保商家、配送员和平台的利益得到保障。

7. **数据分析与优化**：系统要能够收集和分析各种数据，如订单量、用户反馈、配送效率等，以便发现问题并进行优化。同时，要提供数据可视化功能，帮助客户更好地了解业务状况。

8. **测试与上线**：在系统开发完成后，要进行全面的测试，确保系统的稳定性和可靠性。在测试无误后，可以正式上线并投入运营。

9. **技术支持与售后服务**：定制开发的系统需要有完善的技术支持和售后服务，以便在出现问题时能够及时解决。同时，要根据客户的反馈和市场变化，不断优化系统功能和性能。

总之，外卖跑腿餐饮系统定制开发是一个复杂的过程，需要综合考虑多个方面。通过深入了解客户需求和市场现状，制定合适的开发策略，可以开发出一个满足客户需求、具有竞争力的系统。