外卖跑腿餐饮系统的开发功能需求是复杂而全面的，它涉及到用户、商家、配送员等多个角色的需求和交互。以下是对该系统功能需求的详细归纳：

注册与登录：提供用户注册功能，支持手机号、邮箱等多种注册方式，并允许用户通过注册账号登录系统。

浏览与搜索：用户可以在系统中浏览商家的菜单，支持按照菜品名称、价格、口味等多种条件进行搜索。

下单与支付：用户可以选择心仪的菜品加入购物车，然后提交订单并选择支付方式进行支付，支持信用卡、支付宝、微信支付等多种支付方式。

订单管理：用户可以查看自己的订单列表，包括待支付、待发货、待收货、已完成等状态，并支持取消订单、申请退款等操作。

评价与反馈：用户可以对订单进行评价，包括菜品口味、服务质量等，并可以提交反馈意见，帮助商家改进服务。

优惠活动：系统应支持展示商家的优惠活动信息，如满减、折扣等，并允许用户参与活动享受优惠。

店铺管理：商家可以在系统中管理自己的店铺信息，包括店铺名称、地址、联系方式、营业时间等。

菜单管理：商家可以发布和管理自己的菜单，包括添加、编辑、删除菜品，设置菜品价格、口味、描述等信息。

订单管理：商家可以查看和管理自己的订单列表，包括接收新订单、确认订单、发货、完成订单等操作。同时，系统应提供订单状态跟踪功能，帮助商家了解订单的实时状态。

配送管理：商家可以设定配送范围、配送时间、配送费用等配送信息，并与配送员进行协调沟通，确保订单能够准时送达。

数据分析：系统应提供数据分析功能，帮助商家了解销售情况、用户行为等数据，为商家提供决策支持。

订单接收：配送员可以接收商家发布的订单，并查看订单详情，包括订单金额、配送地址、配送时间等信息。

配送管理：配送员可以管理自己的配送任务，包括接单、取货、送货、完成配送等操作。系统应提供实时地图导航功能，帮助配送员找到短的配送路线。

收入查询：配送员可以查询自己的收入情况，包括已完成订单的配送费用、奖励等。

权限管理：系统应提供权限管理功能，对不同角色（如用户、商家、配送员、管理员）设置不同的权限，确保系统的安全性和稳定性。

数据备份与恢复：系统应定期备份数据，并在必要时提供数据恢复功能，以防止数据丢失或损坏。

安全保密：系统应采取必要的安全保密措施，如数据加密、用户身份验证等，保护用户个人信息和交易数据的安全。

系统更新与维护：系统应支持在线更新和维护功能，以便及时修复漏洞、优化性能并添加新功能。

综上所述，外卖跑腿餐饮系统的开发功能需求涵盖了用户、商家、配送员等多个角色的需求和交互，以及系统管理与维护等多个方面。这些功能需求共同构成了一个完整、高效、安全的外卖跑腿餐饮系统。